torsdag 20. august 2009

Hjemmelaget syltetøy og bursdagsselskap

I går feiret vi mammas bursdag. Her har vi dekket
opp på kjøkkenet, med nytt servise som vi kjøpte
til henne i gave....og hun var ikke sein om å hive ut
det gamle............

Foreldrene mine er veldig gla i tapas, og sydlandsk
mat, så vi syntes det passet bra med firkantet
tallerkener, slik de også kan brukes til fat....

Litt blomter fra hagen må til....Deilig duftende
lavendel........


Mamma er smørbrøddronninga... og disket opp
med de knallgod mat, med hjemmelagde kjøtt-
kaker og allt en smørbrødelsker måtte begjære...


Til dessert hadde jeg med blåbær/eple/plomme
pai, og tilslørte bondepiker....gjett om vi forspiste
oss......Bestefar som, som nå er 84 år, insiterte på
å sykle til festen.... Vi lurte fælt på hvor han ble
av.......Etter et par timer, dukket han endelig opp,
og det viste seg at han hadde tatt feil vei i skogen.
Omveien er ganske lang ....men han bare lo , og sa
jeg ,,,,,jeg har god tid.....osgå var det fin trim....
84 år!!!!!!sa du....han er sprekere enn meg tror jeg!!!



Nå er endelig eplene og plommene i glass. Puh..
jeg stod en hel dag og rensket, og syltet....
Har allrede gjort stort innhugg i både eplemosen
og plommesyltetøyet...Det ble knallgodt...


Jeg lagde også plommechutny, men den skal helst
lagres en stund. Gleder meg til å smake hvordan
den ble!


Plommesyltetøyet kokte jeg sammen med vanilje
stang, og et par kanelstenger, og det ble veldig
mildt i smaken...



Grovt brød med godt smør, gorgonzola, og
plommesyltetøy, kan anbefales....namnam

Bon Apetit

6 kommentarer:

  1. Nam nam nam.. den brødskiva på slutten der så GOOOOOD ut! Og så spennende det blir med plommechuty. Uff, ja jeg tenker dere lurte da bestefar (for jeg kaller han jo det jeg å) ble så sen.. Han er nok sprekere enn meg også, det er jeg temmelig sikker på. Herlige mannen!

    Skulle gjerne vært der på bursdagsselskap. Du vet jo at jeg digger familien din ;o)

    Glad i deg, og savnet deg plutselig ekstra mye nå!

    SvarSlett
  2. å så deilig alt sammen så ut,
    så flink du er.
    ha en flott dag;)

    SvarSlett
  3. Det såg ut som ei flott feiring!! Serviset var stilig! Til helga skal eg i 50års feiring til både mor og far! Det blir stas.

    God torsdagskveld!

    Klem fra Therese Dorthea

    SvarSlett
  4. Uhmmm, så lækkert det ser ud alt sammen. Og hvilket fint dækket bord!

    Klem Helle

    SvarSlett
  5. Wow! Jeg er helt imponert. Serviset er bare lekkert. Kan du fortelle hva det heter? Maten så aldeles deilig ut! Håper du får en fortreffelig helg. Pink Lady

    SvarSlett
  6. Som vanlig helt fantastisk alt du gjør. Er så imponert over kreativiteten din. Har blitt lite her av div årsaker. Vår side har forresten fått ny adresse. Om du er interessert så er den: lilletrillesverdenavhobby.blogspot.com/

    SvarSlett