torsdag 30. april 2009

Sommerfrokost




Jeg elsker jordbær. Hvert år når høsten
kommer er det alltid to ting jeg angrer på;

- Hvorfor spiste jeg ikke mer norske jordbær?
- Hvorfor badet jeg ikke mer?

I dag har jeg derfor startet jordbærsesongen,
får selvfølgelig ikke tak i norske enda, men med
sukker og rømme på brødskiva, smaker
de godt lell.

onsdag 29. april 2009

Orden i sysakene!





I dag har jeg forsøkt å få litt orden på
broderigarnet mitt. Prøver å lage et system,
som både er praktisk og pent. Det har tatt
sin tid, men det er det verd . Det blir en ren fryd,
neste gang jeg skal bruke det ;-)

mandag 27. april 2009

Deilig potet og honningbrød












Jeg elsker hjemmebakt brød. Synes nesten de er som
små kunstverk......

Dette er en oppskrift jeg fant på, en gang,
jeg fikk lyst til å bake, når butikken var stengt.
Derfor måtte jeg blande sammen det jeg hadde
for hånden. Resultatet ble deilig og saftig......

Vanligvis baker jeg på "slomp" men har forsøkt
å sette sammen en oppskrift som funker....

Her er den:
ca 1 liter hvetemel (bytt gjerne ut ca halve meg grovere
mel, og havregryn)
1 pose tørrgjær
1/2 ts salt
ca 2-3 ss valgfri honning
ca 2-3 ss mykt smør
2 raspa halvstore poteter(gjerne med skall)
Ha gjerne i urter, frø, ost, soltørka tomat, oliven el nøtter,
Det er bare å bruke fantasien....
Bland alt i en bolle og tilsett
ca 6-7 dl lunket vann(jeg bruker gjerne litt varmere,så lenge
jeg anvender tørrgjær)
Deigen skal da være ganske blaut. Kna inn hvetemel litt etter litt,
til den er smidig og fin(ca 10-15 min for hånd)
Heves i ca 45 min
Del så deigen i fire, og kna disse til boller
etterhev ca 20-30 min
Legg bollene over på bakepapir, klapp de litt flate,
og lag mønster med kniv (press kniven nesten gjennom)
'hev ytterligere 10-15 min
Pensling 1. For blankt resultat, pensl med egg.
De blir veldig fine med strø av frø, salt, urter, nøtter el lign.
Pensling 2. For et mere rustikt resultat, pensl med vann. og strø
litt mel på toppen.
Jeg er så heldig å ha steinovn, så jeg steker de på 300 grader i
12-15 minutter. Ellers kan de stekes som rundstykker, men legg
til 5-10 min på steketiden. De kan også lages som formloff....
uansett lover jeg deg et godt resultat.....
Det egner seg utrolig bra til å fryses også...
VELBEKOMMEN










søndag 26. april 2009

fisketur med svigerfar





I dag har jeg vært med svigerfar på fisketur.
Han eier denne kjempefine trebåten.
Vi var på utsia torungen, og vi hadde en fin tur,
til tross for sjø og sur vind. Vi fikk bare et par torsk,
og en sei, men det er ikke så nøye for min del,
så lenge jeg får meg en tur på sjøen.....

lørdag 25. april 2009

Litt småpusling













I dag har jeg gjort meg ferdig med et par småting jeg har holdt på med......


Øverst: Lite teppe( jeg skal bruke det til dørmatte) heklet med restegarn.
Dette er en fin måte å få brukt opp restene på,
siden det ikke gjør noe om det blir litt forskjellige strukturer.
Det eneste jeg passer på er at garntypene kan vaskes på samme temp.
Jeg synes de gir et fint personlig preg,
også er de minst like holdbare som de man kjøper........


Tøfler........Jeg elsker tøfler og får aldri nok......


De øverste er strikket av restegarn, og de to andre parene,
er heklet i "bestemorruter"
Alle har fått seg en tur i vaskemaskinen på 60 grader,
slik at de er blitt litt tovet.
Jeg synes de er utrolig søte,
også er de greie venninnegaver, så tøffelproduksjon,
driver jeg med året rundt.





fredag 24. april 2009

Må bare.........
















Vet det er i tidligste laget...men i dagmåtte jeg bare pynte litt på utsiden.......
Sydde nye puter til hagebenken i går kveld, og i dag har jeg malt om et par blomsterpotter.
I disse har jeg plantet lavendel, lobelia og diverse urter.
Skulle gjerne hatt en hage, men foreløpig får jeg bare klare meg, med den lille
uteplassen jeg har. ble ganske fornøyd med resultatet, så nå håper jeg vi slipper flere frostnetter. :-)















torsdag 23. april 2009

Herlig dag på sørlandet



I dag har jeg hatt en helt fantastisk dag! :-)



Startet med en runde innom favorittbutikkene
mine, deretter var jeg på kafe og kosa meg
med en latte..........




og knallgod karamellkake.......nam nam




det var t-skjorte vær og skikkelig sommerstemning
i pollen i dag.




Etterpå dro jeg og mamma en tur i skogen,
og plukket blomster. Her er det fioler, sol og måne,
hestehov, smørblomst, hvitveis og blåveis å finne nå!
Til og med frukttrærne står i blomst.....
Da vi var hjemme igjen, disket mamsen
opp med deilig svinesteik.....Hva kan jeg si

LIVET ER HERLIG!!!!!!!!! :-)

mandag 20. april 2009

Vårblomster og håndbroderte sitteunderlag


Mitt siste prosjekt er disse broderte lappene som skal
bli sitteunderlag til hagebenken. Ferdig resultat kommer...

VÅRSTEMNING




Jeg elsker gåsunger og tulipaner.....også er det så
enkelt å få et fint resultat ; -)





Selv om vinteren kan være vakker...................



velger jeg våren. Gleder meg til til varme dager, og
lyse netter. Vi var på hyttetur, til Bykle i helga, og fikk virkelig
en forsmak på sommeren, med grillmat og soling på verandan

søt pute og toalettmappe



Her er en pute og en toalettmappe jeg har sydd, som gave til
min søte niese. Syntes det passet bra med Degas danser til en liten prinsesse