Nevøen min ble nylig 19 år, og jeg hadde lyst til å gi ham en
litt morsom, og nyttig gave...Laget derfor en festival/sommer
party bag.....Fylte en kjølebag med pils, solbriller, solkrem,
paracet, våtservietter, solkrem, plaster, regnponcho....mm.
Så da bør han vel være rustet for det meste! Syntes selv dette
var en super ide, og gaven ble veldig godt mottatt......
Så over til noe helt annet......Jeg elsker danske smørbrød,
og nå i sommervarmen er dette min favoritt! Stjerneskudd
Disse består av, grovt brød, salat, og majones i bunnen.
Som pålegg bruker jeg panert fisk(varm) nypillede reker,
mere majones, sitron og en god klatt med sort lodderogn.
De smaker helt himmelsk, og er superenkle og raske og
lage.....namnam
Genial gave! Og retten så veldig god ut.. :)
SvarSlettkos deg masse!!
klem
Hej Inger, tak for hyggelig hilsen! Din nevø må have glædet sig meget over din fine ide med "sommerkittet" til ham! Noget for en 19-årig (jeg har selv een af slagsen) er det jo helt sikkert.
SvarSlettStjerneskud er altid så lækkert at få, jeg mener nu at man har 2 slags rødspætte på brødet, en stegt og en kogt, men man kan lave det lige sådan som man bedst kan lide det!!
Stort klem til dig
Helle:))
Flott gave.
SvarSlettOg fristende smørbrød.
Du er skikkelig inspirerende.
Klem fra Veronikas tante Kate
Haha, for en herlig gave. Og med paracetpakke :oD Ler meg ihjel! Dødsvitti!
SvarSlettOg det smørbrødet så bare knallgodt ut. (Det er ALT du lager da). Maja var her idag med lunch, jordbær og rundstykker, og så hadde hun er rekesalat med seg med chili og hvitløk. Den var god! Sikkert knall i bunnen av sånne smørdbrød. Litt lite reker var det i den, men det er det jo omtrent alltid i sånne halvfabrikatagreier. Spe på med litt reker og krepsehalver så kommer det seg tenker jeg!
I dag har jeg og Vibeke malt veggene på kjøkkenet her hvite. Det var litt av en forskjell kan du tro. Den var blitt så gul den latte-fargen. T.o.m kjøkkeninnredningen så anderledes ut. Mye renere lissom :o) Fornøyd! Og så fort det går når man får litt hjelp. Vibeke er jo sånn; Kom-igjen-så-gjør-vi-det-bare! Kjekt!
Love you <3